Sur Uber Eats, votre note s'affiche à côté de votre nom, avant même vos photos. Elle décide deux fois : dans le classement, parce que la plateforme met en avant les restaurants fiables, et dans la tête du client, qui compare deux restaurants et choisit celui qui inspire confiance. La bonne nouvelle : une note, ça se travaille, point par point.
Chez ExpertPlace, on gère des comptes Uber Eats et Deliveroo de restaurants partout en France, et la note fait partie des choses qu'on surveille chaque semaine. Voilà ce qu'on a appris.
Ce qui fait baisser une note Uber Eats
Presque toujours les mêmes causes, dans cet ordre :
- L'article manquant. La boisson oubliée, la sauce absente. C'est la première source de mauvaises notes, et la plus évitable.
- Le plat qui voyage mal. Arrivé froid, renversé, écrasé. Ce n'est pas la cuisine le problème, c'est l'emballage.
- La photo qui promet autre chose. Le client commande ce qu'il voit. Si ce qui arrive ne ressemble pas à la photo, la note tombe.
- La carte pas à jour. Un plat commandé puis annulé parce qu'il n'est plus disponible, c'est une expérience ratée avant même de cuisiner.
- Le temps de préparation irréaliste. Promettre 10 minutes et en prendre 25, ça se paie dans les avis.
Comment remonter sa note, point par point
Pas de recette magique, une discipline : chaque commande bien livrée fait remonter la moyenne.
- Vérifiez chaque sac avant le départ. Une commande complète, c'est la base de tout. Un check de dix secondes évite la moitié des mauvaises notes.
- Soignez l'emballage. Le plat doit survivre au scooter. Boîtes adaptées, sauces à part, chaud et froid séparés.
- Tenez la carte à jour. Un plat indisponible se retire tout de suite, il ne reste pas en ligne à générer des annulations.
- Alignez les photos sur la réalité. De vraies photos de vos plats, fidèles à ce qui sort de la cuisine.
- Repérez les plats qui reviennent mal notés. Un plat qui accumule les remarques se corrige ou se retire. C'est lui qui tire toute la note vers le bas.
- Contestez les remboursements injustifiés. Ça ne remonte pas la note, mais ça récupère l'argent des litiges injustes. Le mode d'emploi est dans notre article sur les commandes remboursées à tort.
Répondre aux avis : ce qui marche
Répondez vite, court et poli. Remerciez les bons avis en une phrase. Pour les mauvais : reconnaissez le problème, dites ce que vous avez corrigé, invitez à redonner une chance. Jamais d'énervement : la réponse est publique, et ce sont les prochains clients qui la lisent, pas seulement celui qui a noté.
Et pour les avis contraires aux règles, injurieux ou hors sujet, signalez-les à Uber Eats. C'est la plateforme qui décide de les retirer, pas vous, mais un signalement propre a ses chances.
La note, le classement et vos commandes
La note est un des signaux que la plateforme regarde pour classer les restaurants, avec la fiabilité de la préparation et la tenue de la fiche. On a détaillé toute la mécanique dans notre guide sur l'algorithme Uber Eats. Une fiche bien notée et bien tenue remonte dans la liste, et ça se prépare : c'est tout l'objet d'une optimisation Uber Eats sérieuse.
Ce que fait ExpertPlace sur la note
Dans la gestion mensuelle, on surveille les avis, on répond, on repère les plats à problème, on tient la carte à jour et on conteste les remboursements injustifiés. C'est un travail de chaque semaine, et c'est exactement le rôle d'une agence Uber Eats : vous cuisinez, on s'occupe de la vitrine.
Questions fréquentes
Une mauvaise note peut-elle être supprimée ?
Pas par vous. Vous pouvez signaler à Uber Eats un avis contraire aux règles, et la plateforme décide. Le reste se dilue avec les bonnes notes qui suivent.
Combien de temps pour remonter une note ?
Quelques semaines de commandes bien livrées, en général. La note est une moyenne : plus vous livrez juste, plus elle remonte vite.
La note joue-t-elle sur le classement ?
Oui, c'est un des signaux que la plateforme regarde, avec la fiabilité de la préparation et la tenue de la fiche.
Un client note mal à cause du livreur, c'est de ma faute ?
Non, mais c'est souvent votre note qui trinque. D'où l'importance de l'emballage, et, pour les litiges injustes, de la contestation des remboursements.
