Vous tenez un restaurant à Paris et vos commandes Uber Eats stagnent ? Le problème vient rarement de votre cuisine. Il vient de la façon dont votre compte est présenté et poussé dans l'algorithme. Et à Paris, où des dizaines de restaurants livrent dans la même rue, un compte mal réglé devient vite invisible.
ExpertPlace pilote des comptes Uber Eats et Deliveroo partout en France, dont des restaurants à Paris. Menu, photos qui donnent faim, prix calés sur votre marge, promotions : tout est géré pour vous, vous cuisinez.
Un client à Paris : +60,7% de chiffre dès la première semaine
Un restaurant parisien nous a confié son compte Uber Eats. Après la restructuration complète du compte (menu retravaillé, photos refaites, prix recalés, promotions posées au bon endroit), il a fait +60,7% de chiffre et +45% de commandes dès la première semaine. Ce client préfère rester discret, on ne donne donc pas son nom.
Si vous voulez un cas public et vérifiable, regardez Smash Burger à Besançon : +95% de CA et +89% de commandes sur 12 mois (Uber Eats Manager, vérifiable publiquement). Et si vous voulez parler au propriétaire, on vous met en relation.
À Paris, un compte moyen ne suffit pas
Que vous soyez dans le Marais, à Belleville, dans le 11e ou du côté de Montmartre, votre fiche Uber Eats s'affiche à côté de dizaines d'autres qui vendent la même chose que vous. Les gens qui regardent votre fiche décident en quelques secondes. Si les photos ne donnent pas faim, si le menu part dans tous les sens, si les prix ne tiennent pas la comparaison avec le voisin, ils commandent ailleurs.
C'est exactement ce qu'on corrige. Et c'est un travail à temps plein que peu de restaurateurs ont le temps de faire entre deux services.
Notre méthode, appliquée à votre restaurant à Paris
Votre compte est transformé en 7 à 15 jours, puis on gère tout au quotidien. Cinq étapes, zéro prise de tête :
- On récupère tout (24h). Menus, accès plateformes, infos restaurant. Un seul échange, zéro allers-retours.
- Échantillon visuel + structure (2–3 jours). Une démo visuelle à votre identité et un PDF de la structure complète du menu. Vous validez avant toute mise en ligne.
- Intégration technique (1–2 jours). Visuels intégrés, menu restructuré, descriptions réécrites, vente additionnelle configurée.
- Vérification & ajustements. Chaque détail passé au peigne fin, validation finale avec vous.
- Lancement & gestion mensuelle. Promotions, campagnes pub et gestion quotidienne. Les commandes arrivent, vous cuisinez.
Pas de promesses, des chiffres. +200 restaurants pilotés. À Paris, un client a fait +60,7% de chiffre et +45% de commandes dès la première semaine après la restructuration de son compte. Et le cas Smash Burger Besançon est consultable publiquement, avec +95% de CA et +89% de commandes sur 12 mois (Uber Eats Manager).
Questions fréquentes
Vous êtes basés à Paris ?
On travaille à distance et on pilote des comptes partout en France, dont des restaurants à Paris. Tout se fait en ligne, un seul échange suffit pour démarrer.
Je peux vérifier vos résultats ?
Notre client parisien préfère rester anonyme, on respecte ça. Mais le compte Smash Burger Besançon est public sur Uber Eats, et on peut vous mettre en relation avec le propriétaire.
Ça marche aussi avec la concurrence parisienne ?
Oui. Plus la zone est dense, plus un compte bien tenu se démarque. Des photos qui donnent faim, un menu clair, des prix calés sur votre marge : c'est ce qui a permis à notre client parisien de faire +60,7% de chiffre dès la première semaine.
Combien de temps pour transformer mon compte ?
7 à 15 jours, puis gestion mensuelle complète.
Le poste que presque personne ne surveille : les remboursements
Sur Uber Eats et Deliveroo, un client peut demander un remboursement pour un article manquant, une commande en retard ou un plat arrivé froid. La plateforme rembourse souvent tout de suite, et c'est votre poche qui paie, pas la sienne. Le souci, c'est que la plupart des restaurateurs ne contestent jamais, faute de temps. Résultat : de l'argent qui vous revient part sans un mot.
Sur les comptes qu'on gère, on a relevé 8 832 € de remboursements contestables en un seul mois, et près de la moitié (4 446 €) n'avait jamais été réclamée. On conteste chaque cas à votre place, preuves à l'appui. Chez Best of Kebab à Bordeaux, on a gagné 48 contestations sur 52. C'est autant de net qui reste chez vous.
Ce que veut dire « caler vos prix sur votre marge »
Beaucoup de restaurateurs recopient le prix de leur salle sur Uber Eats. Sauf que la plateforme prend une commission qui tourne autour de 30 %, à laquelle s'ajoutent la TVA et le coût de la matière. Un plat qui vous rapporte en salle peut vous faire travailler à perte en livraison sans que vous le voyiez passer.
On reprend chaque plat un par un. On part de votre coût réel, on ajoute la commission et les frais, et on fixe un prix qui laisse du net une fois tout payé. Quand c'est utile, on ajuste le prix affiché pour absorber une promotion sans rogner votre marge. Le but n'est jamais de vendre plus cher pour vendre plus cher, mais de garder plus d'argent sur chaque commande.
Paris, quartier par quartier
De Bastille au Canal Saint-Martin, de la Butte-aux-Cailles aux Batignolles, en passant par République, Ménilmontant ou le Quartier latin, la livraison à Paris est l'un des marchés les plus denses de France. Sur une même adresse, un client voit parfois des dizaines de restaurants qui proposent la même chose que vous. Dans ce contexte, ce n'est pas le meilleur cuisinier qui gagne la commande, c'est celui dont la fiche donne le plus envie et rassure le plus vite. C'est exactement là-dessus qu'on travaille avec vous.
Deux questions qu'on nous pose souvent à Paris
Vous gérez aussi Deliveroo, pas seulement Uber Eats ?
Oui. Beaucoup de restaurants parisiens tournent sur les deux. On aligne le menu, les photos et les prix des deux côtés, et on suit les deux comptes de la même façon.
Et si je ne suis pas satisfait ?
On avance en confiance. Vous validez la démo visuelle et la structure du menu avant toute mise en ligne, et rien ne part sans votre accord. Vous n'avez rien à perdre à en discuter : l'audit de départ est gratuit.
